RUM MASSKARA DON PAPAPRODUTTORE: Don Papa FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Filippine ALTRE INFORMAZIONI: Don Papa Masskara un rum speziato premium delle Filippine, ispirato all'iconico Masskara Festival di Bacolod, sull'isola di Negros. Distillato in alambicchi di rame a partire da melassa di canna da zucchero coltivata localmente, questo rum viene infuso con calamansi (un agrume filippino), miele tropicale e peperoncino siling labuyo, creando un

la magnifica vendemmia 2013 ha vantato una resa di 13

dal sapore asciutto e persistente

un’etichetta nata per durare nel tempo e superare ogni aspettativa

Il clima caldo e umido

originali prima e mediamente tostate poi

affinata in pregiate barrique di ciliegio che conferiscono morbidezza al suo bouquet

Al palato è un vino ben strutturato

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in barriques per 13 mesi 80% legno di rovere francese

caramello e frutta matura

dal carattere forte e dall’inconfondibile impronta di cannella

che fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina sulle fecce fini fino alla primavera

innovazione e rispetto per il territorio