Croix de Boyd Cantenac, Margaux 2019Een Chateau die durft! (Pre order, bezorgdatum nog niet bekend) Gezien de crisis in Bordeaux sommige eigenaren van grand cru classs chateauxs hebben besloten om niet meer via de ngociants te verkopen maar en direct une rvolution a Bordeaux om niet via de mafia te gaan, daardoor kunnen ze hun klanten zelf kiezen en vooraal de prijzen garanderen: erg dapper en slim! Wij zijn erg blij dat Chateaux Boyd Cantenac, een van de kleinste derde grand cru class

Proost op de verfijning van Limoux

en beleef een smaakervaring die zijn gelijke niet kent

ruik als wijn

kan je wel nog even laten rijpen

een mini wijngaard (tuin)

subtiele hints van vanille en specerijen

Een mooie rib eye

zelfs na opening

Een elegante

maar zonder de exuberante smaak die oranje wijnen kunnen hebben

perfect als aperitief

waardoor de complexiteit van de Syrah zich in lagen ontwikkelt