Grüner Veltliner Dürnsteiner 2025Wie die Terrassen Weingrten seit Jahrhunderten dem Urgestein eine Struktur verleihen, so verleihen Sure, Mineralik und Wrze der stoffig freundlichen Frucht dieses Weines Struktur. Sodass diese am Gaumen ihre Kraft voller Trinkfreude ausspielen kann.

Der tiefgründig-kalkreiche Boden mit gutem Wasser-Speichervermögen bietet speziell der Sorte Rotgipfler allen Komfort

trockene Wacholderbombe

den „Steinhorn Gin“ als London Dry Gin im Pot Still-Verfahren

sehr sortentypisch

Den Berg erklimmt man mit Straffheit statt Opulenz

Kreiert hat er den Rum gemeinsam mit seinen Söhnen Mario und Nino und Unterstützung der Wiener Barlegende Heinz Kaiser („Dino‘s Apothecary“)

Fleischig-saftige Brombeeren bezeugen mit reiner Sanftheit und Finesse

die in voller Reife geerntet werden

Die kargen Böden ergeben Weine von großer Struktur

Das weiße Burgund ist meist gelb

Durch häufige Temperatursprünge ist die Aromenvielfalt in den Beeren enorm

sondern auch Cupreata-Agave für die Infusion