Fonseca 10 Years Old Aged TawnyDe lange port geschiednis van Fonseca stamt uit het jaar 1815, toen de twee families Fonseca en de familie Monteiros begonnen aan het avontuur. Met de juist gedachten en vakmanschap is het port huis uitgegroeid tot en wereld speler. Het motto van Fonseca is vastberadenheid en kwaliteit. Zolang men vastberaden is blijft de kwaliteit vanzelf komen zegt de huidige eigenaar de familie Guimaraerns. Het is de familie Guimaraerns die inmiddels meer dan

Een discrete kruidigheid duikt op

De geschiedenis van Louis M

De Romeinse strijders uit deze stad hebben op de plek van het Bodega heldhaftig moeten strijden voor het Romeinse leger

Sereole is een "cru" in het Soave Classica-gebied

De oogst wordt geheel met de hand binnen gehaald en in kleine kratjes vervoerd naar de pers in de winery van Champagne Deutz

De druiven worden eind september geoogst en dan wordt zeventig procent daarvan geperst en gevinificeerd

Een knaller van een wijn

Impressies van karamel

Want omdat de wijngaarden zijn gesitueerd nabij Valdobbiadene

Zij liggen op de meest unieke locatie in het noorden van Italië

Hiervan is 20% van nieuw hout

Maar dat gaat niet vanzelf want er is veel zon nodig om de druiven te laten rijpen en nog belangrijker er dient een frisse wind aanwezig te zijn in de wijngaarden