Scheibel OriGINal Gin 0,7L 43%Der OriGINal von Scheibel ist eine elegante Spirituose mit einem rosfarbenen Aussehen. Zu seiner Eleganz tragen vor allem neben der Wacholdernote, Fruchtaromen von Kirsche und florale Noten bei. Im Geschmack prsentiert er sich reif und rund mit ebenfalls einem Hauch Kirsche. Der Nachhall ist herrlich lang und von weicher Textur. Destillation & Herstellung Das Destillat wird aus Wacholder und weiteren verschiedenen Botanicals gebrannt. Anschlieend

bereits in den Dentelles de Montmirail erfolgreich

ergänzt von seidigen Noten und einer gut eingebundenen Säure

um noch mehr an Geschmack

mariniertem Wild und geröstetem Käse

multi-layered and generous

beim Brennen über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt der Scheibel Alte Zeit Wilder Bergkirsch seine besondere Geschmacksstruktur

wärmender Eiche und Eindrücke von Feigen und Rosinen auf

Herstellung und Destillation

Das enorm vielschichtige Bouquet eröffnet mit Noten von Jasmintee

Im Abgang kommen nochmal dezente Töne von rotem Pfeffer dazu

Speisenbegleiter

Nach der klassischen Rotwein-Vinifikation wird dieser Wein für 20 Monate im französischen Barrique aus Allier-Eiche ausgebaut