VINO MASSIMAGO RIPASSO VALP. MARIABELLADenominazione: Valpolicella Doc Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella Produttore: Massimago Regione: Veneto Alcol: 12% Formato: 75 cl Vinificazione: biologico, vinificazione e affinamento di 6 mesi in acciaio Abbinamenti consigliati: ideale con piatti leggeri sia di carne che di pesce, zuppe di legumi, risotti NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore rosso rubino luminoso. Al naso emergono profumi di ciliegia, erbe aromatiche e pepe bianco. Al

Si presenta di un colore giallo paglierino brillante

Temperatura di servizio: 10-12°C

PROFUMO: Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta

10% Merlot

in particolare risalta il pepe nero

dopo arriva il miele e la mela verde

Gusto: inizio delicato e sussurrato

Temperatura di servizio: 12-14C°

Abbinamenti: Carni rosse

Vinificazione: affinamento in barrique di rovere per circa 12 mesi

Al gusto riaffiorano sentori di ciliegia matura e si contraddistingue per la sua morbidezza

Amaro dal gusto fine ed aromatico