Riesling Cremant Brut Mosel QbA 2020Es duftet hier exotisch nach Zitrusfrucht, Mirabellen und frischem Brioche. Die Strke des Rieslings ist auch beim Crmant existenziell: Riesling sorgt fr Frische und Pikanz, belebt den Gaumen. Ein rundum erhabener Riesling Crmant, der mit seiner zart rauchigen Schieferwrze ein echter Botschafter des Moselterroirs ist.

die den Wein trägt und ihm Länge gibt

wirkt aber nie dünn – vielmehr entsteht ein Eindruck von Leichtigkeit mit Substanz

fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein

Food Pairing (Speiseempfehlung): Vorspeisen mit Fisch

trotzdem elegant und stoffig

Sie verbinden die Spritzigkeit des Weißweins mit der Kraft und der Würze des Rotweins

Am Gaumen zeigt er sich balanciert

die Wein unkompliziert dekantieren und gleichzeitig ansprechend servieren möchten

die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht

am besten auf der Terrasse genießen

Zur Gänseleber oder zum Ziegenkäse sensationell

aber mit klarem Anspruch