Marloes Coenen - Herbal heroinesOvergeleverde kruidenrecepten en wijsheden Onmisbare kruidenkennis die jaren en van generatie op generatie is doorgegeven nu gebundeld. Vrouwen zijn door de geschiedenis heen doorgaans anonieme dragers van helende kennis geweest. Hoewel een enkele vrouw wel de annalen in ging, zoals de beroemde non Hildegard van Bingen, werd de vrouwelijke kennis veelal oraal en anoniem doorgegeven. Deze kennis dreigt vergeten te raken, omdat opvolgende generaties

ISBN 9789461432520

Eet jij ook graag bewust en gezond

verhaalt over gebruiken en achtergronden

Laat je verrassen door de verschillende mogelijkheden voor een salade en laat je overhalen tot bereiding door de mooie foto's

Hét enige echte Zeeuwse Kookboek

wat zijzelf de vijf belangrijkste onderdelen vindt: snacks

Sandor Katz's Fermentation Journeys

Wat eet je het beste op de verschillende trainingsdagen (bv

Van hieruit serveerde hij het allerlekkerste streetfood dat hij van zijn moeder en door zijn culinaire reizen naar Suriname leerde maken

en voel me veel beter

het wrijvingsoppervlak is voldoende groot

Imprint Podium