DOMAINE DE LA POUSSE D'OR Volnay 1er Cru Clos de la Bousse D'Or 2021 Rouge 0.75 LtrClos d'un seul tenant situ aux pieds de la btisse de la Pousse d'Or et porte drapeau du Domaine. Des vignes entretenues trs soigneusement et produisant millsime aprs millsime un vin d'exception. Nez de fruits noirs avec un bois subtil. La bouche est souple, avec une grande richesse et une superbe matire. Mme si ce cru ne doit pas dans sa jeunesse, quelques annes en cave viennent toujours adoucir les tanins et complter la structure aromatique.

Troplong Mondot a toujours été un vin complexe

il y a un noyau solide de tanins mûrs qui lui donne de la colonne vertébrale et une forme exceptionnelle

il déroule en remplissant la bouche

Un Calon-Ségur très distingué

En bouche le vin est dense

de fruits rouges et noirs et d'épices

des notes musquées

l'aération l'entraîne vers des notes de fleurs séchées et cacao

d’épices et de vanille

La bouche est puissante

pour finir sur des nuances de fruits très mûrs (abricot

très compact avec de beaux arômes fins