SUGINISHIKI Yasohachi Kimoto JunmaiSuginishiki Yasohachi Junmai Kimoto Intensit e acidit in stile Edo Il Suginishiki Yasohachi Junmai Kimoto un sake estremamente secco (+17 di Nihonshudo), ispirato agli stili della fine dellera Meiji, quando i sake erano notoriamente acidi e complessi. Prodotto con il metodo Kimoto, unantica tecnica di fermentazione naturale, sfrutta i lattobacilli presenti nellambiente per sviluppare una struttura pi profonda e robusta. Questo processo richiede pi

Il risultato è un vino leggero

pensato per gli amanti del sake

Per accompagnare la ricchezza e la complessità di questo sake

con una texture avvolgente e un finale lungo e armonioso

Lieviti Speciali: No

Con il potenziale di evolversi ulteriormente con l'invecchiamento in bottiglia

da temperatura ambiente a cocktail rinfrescante

Questa  combo è pensata per serate di sake con amici

molto più eleganti e discreti rispetto ai classici Daiginjo dalle note fruttate intense

accompagnate da una delicata freschezza minerale

TSUCHIDA Tsuchida 12 è un'opportunità irresistibile per immergersi nel mondo del sake con facilità

amanti del sake e del vino dolce