Rum Cadenhead's Guyana MPM Uitvlugt 25 Years Old 70 clCadenheads Guyana Uitvlugt MPM 1993 25 Years Old 49,9% un single barrel distillato nel 1993 in Guyana presso lalambicco Uitvlugt, identificato dal mark MPM. Dopo 25 anni di maturazione, stato imbottigliato a grado pieno di 49,9% vol. nel rispetto dello stile Cadenheads, in una tiratura limitata di sole 204 bottiglie. Al naso si presenta erbaceo e molto oleoso, con profumi di fienile, leggere note di solvente, uvetta, scorza darancia essiccata e

grande freschezza e un finale lunghissimo e persistente

“Sei” significa “forza” in giapponese

Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante

Ottenuto da uve 100% Pinot Noir coltivate nella parcella “La Bretonne”

aperitivi e piatti leggeri

prodotto artigianalmente a Siviglia

ma anche formaggi dal carattere pronunciato come il Munster o dessert a base di frutta esotica e si consiglia di servirlo a temperatura di 10-12 °C in un calice ampio per valorizzarne gli aromi e l’equilibrio

Dopo l'assemblaggio

seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia

pepe e leggere note erbacee e speziate

con una polpa piena e viva

L’annata 2016 ha dato vita a un Yquem di rara armonia: al naso offre profumi intensi e stratificati di albicocca candita