Hale Amus - Turkish ExpressSnel klaar, vol smaak, puur Turks Wie houdt er niet van de zielsverwarmende smaken van de Turkse keuken? Maar laten we eerlijk zijn: in het dagelijks leven kan het bereiden van die heerlijke gerechten soms voelen als een extreme sport. De traditionele Turkse keuken vraagt om geduld, tijd en vaak de hulp van anderen. Hoe zou het zijn als je de smaken kunt behouden zonder uren in de keuken te staan? Hale Amus heeft de oplossing: shortcuts zonder

ingedeeld op seizoenen

onweerstaanbare cannoli uit Sicilië tot minder bekende gerechten die alleen bij Italianen thuis en in restaurants te vinden zijn

Imprint WalburgPers Algemeen

Dek de tafel vol en deel eenvoudige gerechten zoals platbrood met gezouten sardientjes & ingelegde citroen

winnaar van diverse wijnproef wedstrijden

waarom doen we dat

Een aantal jaar geleden hing hij zijn functie als creative director bij een communicatiebureau aan de wilgen om zijn passie voor lekker

Tegelijkertijd zijn de meer dan vijftig recepten no-nonsense en heel goed te doen

je portemonnee en voor de planeet

Tot slot een lekkere bak op houtvuur gezette koffie

Hoogte 12

Er is wel een aantal recepten in opgenomen