Old World Cuvee 99 (99 Punten Luca Maroni)De Old World Cuvee 99, een pronkstuk uit Puglia, is een prachtig voorbeeld van de verfijnde appassimento techniek. Deze methode, waarbij overrijpe druiven indrogen om zo hun vocht te verliezen, zorgt voor een natuurlijke concentratie van aroma's. De Cuvee 99, vaak beschouwd als een 'baby Amarone', heeft een opmerkelijke score van 99 punten van Luca Maroni ontvangen, een getuigenis van zijn uitzonderlijke kwaliteit. Deze techniek resulteert in een wijn

waarbij ongeveer 20 tot 30 procent nieuw hout wordt gebruikt voor extra gelaagdheid

Een uniek samenstelling van de grond

De druiven worden met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen naar de kelder te brengen

De bodem bevat veel vulkanisch gesteente

Bodega El Coto de Rioja is gevestigd in Oyón (Alava) in de Rioja Alta

Orange River Cellars is een bekend wijnhuis gelegen in het prachtige wijngebied nabij de Oranjerivier in Zuid-Afrika

De geur en smaak van Gewurztraminer Granos Nobles

Mourvèdre – LanguedocMourvèdre

Een rijke geur pakt je aandacht

Nou dat is gelukt en men heeft verschillende jaargangen vermengt om de stijl te creëren

5 liter en siert menig beach club of feest

In de geur noteerden wij indrukken van verschillende soorten rood en zwart fruit waarbij de bramen en kersen voorop staan