Marie-Claire Frederic - Praktische gids FermenterenZuurkool, kimchi, kefir & co: de beste methoden en recepten Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. In dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. Ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of

rijst- en broodrecepten die je op open vuur bereidt

Hij is niet alleen geweldig voor het bakken van grote

ISBN 9789082745283

In dit boek deel ik graag mijn passie voor lekker

linzen & rode kool

Wat jouw redenen ook zijn

maar ook voor sauzen en marinades

Het is hip en trendy

bij de aspergeteler

In Ham verdiept auteur Stefaan Daeninck zich in de Europese wereldvermaarde hamcultuur

spuittechniek

Bij het afwerken van decoraties voor de botercrèmetaart wordt de deegkaart met gekartelde randen van hoogwaardig kunststof gebruikt