Shojin Dashi | Bouillon de Dashi VégétalienConcentr de bouillon dashi base de plantes aromatis la sauce soya. Dilu dans 10 parts d'eau, cette alternative vgtale au dashi sert de base pour divers bouillons (ramen, udon, soba, etc). Ce produit possde une date d'expiration en aot 2026 (2026 08) mais demeure parfaitement utilisable 1 an aprs cette date.

Pâte de sésame blanc grillé à 100% moulue lentement au mortier en pierre selon la méthode ancestrale

Pâte de vraie racine de wasabi

pâtes) que pour vos recettes sucrées (desserts et pâtisseries)

Tezukuri Tsuyu - Trempette d'assaisonnement

mariner vos légumes et votre viande

ainsi que relever vos vinaigrettes et vos sautés

Haizakura - Sauce soya foncée

la préparation de pickles japonais (comme le radis mariné ou les fleurs de cerisier)

Viande de queue de thon (thon albacore et thon obèse) mijotée dans une sauce sucrée à base de sauce soya et de saké

Hon Wasabi - Pâte de vrai wasabi

Cet ensemble contient:

Cette variété offre un goût agrumé plus prononcé