Champagne Billecart Salmon Brut Blanc de BlancsBillecart Salmon heeft zelf 30 hectare wijngaarden in haar bezit, de rest van de benodigde druiven wordt gekocht bij vertrouwde wijnboeren waar al jarenlang mee wordt samengewerkt. De Chardonnay en Pinot Noir druiven komen van 1er en Grand Cru wijngaarden in de buurt van de belangrijkste champagnestad Epernay. Traditie en moderne technologie gaan hand in hand bij dit eeuwenoude champagnehuis. Ze hechten veel waarde aan hun traditierijke verleden, maar

In de geur een hele stuivende witte wijn

aangevuld met de delicate geur van viooltjes

Na de oogst volgt een koude maceratie die tussen de 15 en 18 dagen duurt

Krachtig maar zijdezacht in de mond

is er een geweldig uitzicht over de lang gestrekte wijnvelden

Serveer tussen 17 en 19 graden voor optimale expressie

De Arliz valt op door zijn karakteristieke en origineel profiel

Aandacht is dus een noodzaak

en vele schilders hebben dit dan ook al vaak vast gelegd op het doek

Een gestage koele bries waait over uit de nabijgelegen False Bay

Je zintuigen zullen overuren maken zodra de kurk van Gran Moraine Yamhill Carlton gaat

Serveertemperatuur: Serveer deze Chardonnay op 10–12 °C