Marcel Deiss LangenbergDe Marcel Deiss Langenberg is een uitzonderlijke witte wijn die voortkomt uit de vruchtbare en complexe bodems van de Langenberg wijngaard bij Saint Hyppolyte in de Elzas. Deze wijngaard bevindt zich op zonnige hellingen en heeft een bijzondere bodemsamenstelling van verweerd graniet, arm aan voedingsstoffen. Hierdoor moeten de wijnstokken diep wortelen, wat resulteert in een wijn met een buitengewone complexiteit en een subtiele zilte mineraliteit.

Hij heeft maar liefst vijf Muzes deze Mvsa

menthol en minerale tonen

en dat is zeker waar met Baud Cousu Main Trousseau Cotes du Jura

De oude wijngaard voor deze Clos Amador Rosé is aangeplant op hoogtes van driehonderd en zevenhonderd meter

De wijngaarden zijn samengesteld uit klei-kalksteen

vol met mergel en bedekt met kiezels die rijk zijn aan mineralen

Die waren volgens hem het best geschikt om de meer klassieke stijl te creëren waar hij naar streefde

Zo krijgen de Sangiovese druiven voor deze Gamla heel veel zonneschijn maar ook veel koelte wat resulteert in een lang en rustig groeiseizoen

twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol

Dit resulteert in een wijn met een volle body en een perfecte balans van smaken

Het wijnhuis Montes kennen we natuurlijk al jaren want het heeft een hele staat van dienst

De Coppola Director’s serie is een serie van wijnen waarvan de druiven enkel uit Sonoma County afkomstig zijn