BlaugurkeDie Blaugurke ist ein laubabwerfender, straff aufrecht wachsender Grostrauch, der eine Wuchshhe von 3 bis 5 Metern erreicht und im Alter eine charakteristische schirmartige Krone ausbildet. Sie stammt aus den Bergwldern Westchinas, Tibets und Nepals, wo sie in Hhenlagen von 900 bis 3600 Metern gedeiht. Der oft mehrstmmige Strauch entwickelt auergewhnlich groe, unpaarig gefiederte Bltter von bis zu 100 Zentimeter Lnge m. Die jungen Bltter treiben

das Fruchtfleisch selbst ist jedoch unbedenklich

Charakteristisch sind die Knospen mit ihren fädigen

Er wächst aufrecht und dicht verzweigt

solange sie noch nicht zäh sind

und die außergewöhnlichen blauen Früchte werden gelegentlich von Vögeln und in der Heimat auch von Affen verzehrt

Auch die Blätter sind essbar und können als Tee aufgegossen werden

süß-säuerlich und aromatisch mit einem an Sauerkirschen erinnernden Geschmack

Hummeln und Schmetterlinge über einen langen Zeitraum

Der Baum ist kurzlebig und erreicht selten ein Alter von mehr als 75 Jahren

weißen Blüten von Spätsommer bis Herbst

Von Mai bis Juni erscheinen über etwa vier Wochen zahlreiche zweilippige Blüten

Die Esskastanie 'Colossal' wächst als kräftiger Großbaum mit breit ausladender Krone bis zu 15 Meter hoch