Eau de Vie Exception Framboise des Bois - NusbaumerLes framboises sont mises en macration dans notre eau de vie de 'Framboise' haut degr pendant 3 semaines. Aprs distillation, nous rduisons ce produit d'exception au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien, avec une filtration froid pour parfaire la fabrication.

pomme et d’agrumes)

nette et harmonieuse

Distillé avec les marcs de Gewurztraminer issus de vendanges rigoureuses

des notes aromatiques intenses et une légère texture tannique

Spécialité emblématique de la gastronomie française

il se révèle puissant avec une belle persistance

amène vers une finale fraîche et savoureuse

tandis que sa finale nette prolonge la sensation de fraîcheur

Jambon cru d’Alsace

d'estomac de porc

Moules d’agneau de Pâques en terre cuite

marqué par de beaux arômes de fruits rouges mûrs